2008-12-202008-12-209631354288http://hdl.handle.net/2437/74046Régebben, amikor a könyvkiadás még nem kényeztette el a háziasszonyokat, minden családban volt egy anyáról lányára szálló szakácskönyv, amely nemcsak recepteket tartalmazott, hanem a konyhai alapműveletek leírását is. Ezt a nagy családi szakácskönyvet állított össze modern formában Frank Júlia, figyelembe véve az egészséges táplálkozás szempontjait, a megváltozott ízlést, valamint azt is, hogy a felgyorsult világban kevesebb idő jut arra, hogy a gyerekek otthon tanuljanak meg főzni.http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibSOK370628bibSOK370628