Antunovics, ZsuzsaFejes, Liza Laura2024-06-242024-06-242024-04-22https://hdl.handle.net/2437/374694Sokat tanulmányozzák a S. cerevisiae-t, mert kedvelt modellszervezet pl. genetikai, mikrobiológiai biotechnológiai stb. területeken . Saccharomyces cerevisiae és Saccharomyces uvarum szülői törzsekből keresztezett hibrideket vizsgáltam, a minták között Petite-mutánsok is voltak. A biotechnológiában számos ital és élelmiszer előállításához használják, így az eredményeket fel lehet használni kutatási és biotechnológiai szempontból is. Számos publikációban hozták összefüggésbe a mitokondriális DNS-t pl. fermentációs és telepképzés képességgel. A kísérletben mitokondriális DNS elemzés, CHEF elemzés, növekedési és fermentációs tesztek lettek elvégezve. Megállapítható, hogy összességében a mutánsok rosszabbul képeztek telepet és rosszabbul fermentáltak, mint a szülők és a hibridek. A rekombináns mitotípusú hibrid pedig rendelkezett bizonyos előnyökkel a szülőkhöz képest.35huSaccharomyces cerevisiaeÉlesztőgombaMitokondriális DNSBiológiai tudományok::MikrobiológiaHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.