Vida, ViktóriaHodosi, Adrienn2023-12-192023-12-192023-10-22https://hdl.handle.net/2437/364057A Záródolgozatomba bemutatásra került a tej története. Szó esett a homogénezésről, ami egy kihagyhatatlan folyamat a tej feldolgozásánál. A dolgozatomban érintettem a tejfogyasztás előnyeit és hátrányait. Pár gondolatot írtam a tejmarketingről is. Természetesen az alternatív tejekről is szó volt a dolgozatomban. A gyakorlati helyemről is találhatóak információk és természetesen az itt elvégzett feladataimról is.22hutejtejterméktejfeldolgozásDEENK Témalista::Biológiai tudományokHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.