Shabir, IrtiqaDar, Aamir HussainDash, Kshirod KumarManzoor, SobiyaSrivastava, ShivangiPandey, Vinay KumarShams, RafeeyaBashir, IqraKhan, Shafat AhmadShaikh, Ayaz MukarramKovács, Béla2024-11-112024-11-112024Applied Food Research. -4 : 2 (2024), p. 1-11. -(cikkazonosító)100572. -Applied Food Research. - 2772-50222772-5022https://hdl.handle.net/2437/381871folyóiratcikkopen access articlehttps://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM125542AgrártudományokÉlelmiszertudományokhttps://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S2772502224001823szerzőkhttp://dx.doi.org/10.1016/j.afres.2024.1005722024-11-1100135370810000185208173437