Kurmai, ViktóriaKozmáné Csirmaz, ÉvaPajti, Judit2015-11-032015-11-032015http://hdl.handle.net/2437/217851Szakdolgozatomban azt vizsgáltam, hogy manapság milyen éttermet érdemes nyitni és azt hogyan lehet sikeressé és fenntarthatóvá tenni. Ezen kívül célkitűzésem volt, hogy egyes innovatív rendezvényeket milyen költség-jövedelem viszonyok mellett lehet lebonyolítani.59huturizmusétteremnyitásrendezvényszervezésÉtteremnyitás és rendezvényszervezés – avagy innovatív lehetőségek a debreceni vendéglátásbanRestaurant opening and event management – or innovative possibilities in hospitality industry of DebrecenDEENK Témalista::Közgazdaságtudomány