Vasas, GáborMezősi, Melinda2016-04-212016-04-212015http://hdl.handle.net/2437/225277A dolgozat a növényekben található természetes édesítőkről szól. 7 növényt dolgoztam fel (cukorrépa, igazi édesgyökér, pentadiplandra brazzeana, dioscoreophyllum cumminsii, afrikai csodabogyó, azték édesfű, ánizs). Szó esik a növények botanikájáról, kémiai összetételéről és legfőbb hatásairól.31huédesítőszertermészetes édesítőkDEENK Témalista::Orvostudomány