2008-11-232008-11-239789636844318http://hdl.handle.net/2437/28783Kedvcsinálóként szeretnénk kiemelni néhány érdekes receptet, mint például a dupla bélszínjavát, fokhagymás-mézes sertéssültet, a hercegnő módra készített borjúbecsináltat, vagy a hagymás- gesztenyés csibét. Néhány vadhúsból készült- vaddisznó, szarvas, őz - étel receptje is bekerült válogatásunkba. Akár hagyományos, laktató, akár finom zöldség- vagy gyümölcsmártással körített könnyű ételről van szó, hetente kétszer- háromszor nyugodtan kerülhet sült hús, fasírozott vagy húsos ragu, ízlésünk szerinti szárnyas vagy hal az asztalra.http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibDEK00676531bibDEK00676531