Bódi, ÉvaMutka, Csaba2012-10-252012-10-252012-10-242012-10-25http://hdl.handle.net/2437/135033Szakdolgozatomban az édesítőszerek típusaival, alkalmazásuk törvényi szabályozásával, feltalálásukkal, gazdasági jelentőségükkel foglalkozom. Ezen kívül kérdőíves kutatást is tartalmaz, amelyben megpróbálom felmérni a válaszadók ezzel kapcsolatos ismereteit, fogyasztási és vásárlási szokásait.49huédesítőszeraszpartámDEENK Témalista::Kémia::Szénhidrátkémia