Grega, MátéGrega, Máté2013-04-242013-04-243013-04-242013-04-24http://hdl.handle.net/2437/165483Szakdolgozatomban Sárospatak vidékfejlesztését és a Hungarikum jellegű Borsa desszertet mutatom be. A desszert alapanyaga aszalt gyümölcs, a gyártási technológia Sárospatakon történik, amire egyre nagyobb a kereslet.80huVidékfejlesztésHugarikumokSárospatak vidékfejlesztése és szerepe a Hungarikumok előállításábanRural development is Sárospatak and its role in productin of HungaricumsDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány::Vidékfejlesztésno_restriction