2008-12-142008-12-149636841330http://hdl.handle.net/2437/61916Lehet egy kicsit több? A választékban hagyományos és új receptek találhatók porhanyós borjú- vagy marhasültekhez, fűszeres sertésételekhez, de olyan nemes húsokhoz is, mint a vad, a bárány vagy a finom szárnyas. Számos tipp és trükk: a megfelelő húsféle megvásárlásától a fűszerezésen át a sikeres sütésig és a vonzó tálalásig.http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibFSZ982229bibFSZ982229