Gál, TímeaSimon, Ivett2013-11-122013-11-122013-102013-11-12http://hdl.handle.net/2437/176293A szakdolgozatom a Gundel étterem márkastratégiáját mutatja be, azon belül is a brand kiépülését, valamint a kezdetektől napjainkig, hogyan vált híressé és hogyan alakult ki a brand. A kutatásom során mélyinterjút alkalmaztam, amelyben az étterem igazgatója és a ház igazgatója állt a rendelkezésemre. Segítségükkel nagyobb belátást kaptam az étteremről és annak működéséről.50huGundel étteremmárkastratégiaEgy világszerete elismert magyar étterem márkastratégiájának kialakulása, a Gundel BrandThe development of the world famous restaurant's marketing strategy, the brand of GundelDEENK Témalista::Közgazdaságtudomány