Fekete, ErzsébetFranczuz, Csenge2022-11-102022-11-102022-11-10https://hdl.handle.net/2437/339337Dolgozatomban a borok savasságát meghatározó tényezőket taglaltam valamint a borok összetevőit, borkészítés folyamatait31huborokszerves saverjedésborkészítésSzerves savak a borokban, a borok savasságát meghatározó tényezőkDEENK Témalista::Biológiai tudományok