Zsembeli, JózsefOroszi, Imre2013-11-152013-11-152013-10-282013-11-15http://hdl.handle.net/2437/176491A DE AGTC KKI Karcagi Kutató Intézetében nemesített búza, cirok és köles fajták alkalmasságát vizsgáltam sörfőzésre. Organoleptikus vizsgálat során bíráltattam minőségüket. Melléktermékek hasznosítását is figyelembe vettem.51hukarcag, sör, köles, cirok, búzaDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány::Víz- és környezetgazdálkodás