Karaffa, ErzsébetNagy, Csaba2015-05-272015-05-272015-05http://hdl.handle.net/2437/213657A minőségügy történetének rövid áttekintése. Minőségügyi rendszerek ismertetése. Különböző minőségügyi technikák számbavétele. Élelmiszer-minőségbiztosítási rendszerek kiépítése. HACCP, ISO 22000 rendszer bevezetése. Minőségügyi költségek számbavétele.49huNevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 2.5 MagyarországÉlelmiszer-minőségbiztosításrendszer kiépítésDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány