Kállay, CsillaBenedek, Máté Benjámin2021-04-282021-04-282021http://hdl.handle.net/2437/307706A tirozin a testünkben megtalálható 20 fehérjealkotó α-aminosav egyike. A tirozin az egyik legkönnyebben oxidálódó aminosav. Oxidációjának szerepe lehet bizonyos betegségek; pl. neurodegeneratív elváltozások kifejlődésében. Munkám során a tirozin oldallánc hidrogén-peroxid jelenlétében bekövetkező oxidációját tanulmányoztam. Mivel eredményeink arra utaltak, hogy az oxidálandó anyagot nem tartalmazó hidrogén-peroxid oldat maga is számottevő bomlást szenved folyamatos megvilágítás esetén, a dolgozat második felében a hidrogén-peroxid fénykatalizált bomlásának irodalmát foglaltam össze.24hutirozinhidrogén-peroxidoxidációDEENK Témalista::Kémia