Papp-Bata, ÁgnesCsiki, ZoltánTósaki, ÁrpádSzakály, Zoltán2020-02-072020-02-072015-06-302064-8839http://hdl.handle.net/2437/280594Összességében Magyarország a komparatív mezőgazdasági és élelmiszeripari előnyei révén hatékony szerepet tölthetne be a funkcionális élelmiszerek kifejlesztésében, termelésében, hazai és külföldi forgalmazásában. A valódi piacképes fejlesztések, így a meggymag kivonat új generációs hungarikumként való bevezetése hazánk számára követő helyett, piacot alakító pozíciót biztosíthatna.humeggymag kivonatfunkcionális élelmiszerarticleCC BY NChttps://doi.org/10.20494/TM/2/1/3Táplálkozásmarketing12