Szerző szerinti böngészés "Kadam, Roshni Ashok"
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Találat egy oldalon
Rendezési lehetőségek
Tétel Korlátozottan hozzáférhető Analysis of pomegranate (Punica granatum) and ginger (Zingiber officinale) extracts chemical composition and Development of cozonac (sweet bread) by innovation.Kadam, Roshni Ashok; Máthé, Endre; DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási KarChemical Analysis of pomegranate (Punica granatum) and ginger (Zingiber officinale) extracts chemical composition and Development of cozonac (sweet bread) by innovation. The main purpose to develope this sweet bread is tő prepare a healthy product with low calories and using pomegranate and ginger due to its medicinal health benefit properties.