Szerző szerinti böngészés "Kerekes, Kitti"
Megjelenítve 1 - 5 (Összesen 5)
Találat egy oldalon
Rendezési lehetőségek
Tétel Korlátozottan hozzáférhető Aflatoxinogén és atoxinogén Aspergillus flavus törzsek kolonizációs képességének vizsgálata szemeskukoricánKerekes, Kitti; Pusztahelyi, Tünde; DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási KarSzakdolgozatomat a mezőgazdaságban jelenlévő és jelentős kártételt okozó penészgombák és anyagycseretermékeik köré építettem. A dolgozat irodalmi részének középpontjában a mikotoxinok és az aflatoxinok általános jellemzői állnak. Emellett foglalkozik a Aspergillus nemzetséggel, valamint a kukorica és az Aspergillus flavus kölcsönhatásáról a növény védelmi mechanizmusának tükrében. A vizsgálat aflatoxinogén és atoxinogén Aspergillus flavus törzsek kolonizációs képességére vonatkozott. Mátrixként különböző kukorica hibrideket használtam. A vizsgálati eredményekből a kukorica hibridek ellenállóképességére is vonatkoztatni lehet.Tétel Korlátozottan hozzáférhető Bevezetés az önkormányzati ASP rendszerbeKerekes, Kitti; Bács, Zoltán; DE--Gazdaságtudományi KarDolgozatomban szeretném bemutatni az önkormányzati szektorban újonnan megjelent ASP rendszer bevezetését, használatát, előnyeit és a változásokkal járó nehézségek leküzdését. A szakirodalmi rész keretein belül bemutatom az ASP Központ létrehozására vonatkozó projektet, az önkormányzatok csatlakozási felhívását, valamint az elektronikus közigazgatás fejlődését és lehetőségeit.Tétel Korlátozottan hozzáférhető Kereskedelmi forgalomban kapható húskészítmények elemtartalmának vizsgálataKerekes, Kitti; Czipa, Nikolett; DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási KarDiplomadolgozatomban a húsok táplálkozásban betöltött szerepét, a magyar fogyasztók körében népszerűnek számító termékcsoportot és a rá vonatkozó hazai követelményeket, a vizsgált elemek szervezetre gyakorolt hatását mutattam be, illetve az elemtartalomra vonatkozó vizsgálatokat végeztem el.Tétel Korlátozottan hozzáférhető A LOHAS fogyasztói értékek és a funkcionális élelmiszerek egészségessége közötti kapcsolat elemzéseKerekes, Kitti; Szakály, Zoltán; DE--Gazdaságtudományi KarA szakdolgozatom első részében bemutatom a LOHAS fogyasztói csoportot és a legfontosabb tudnivalóit. A második részben a funkcionális élelmiszerekkel kapcsolatos ismereteket foglaltam össze. Végezetül a két téma között megkerestem a közös pontokat és ennek alapján párhuzamot vontam közöttük.Tétel Korlátozottan hozzáférhető A testképpel való elégedettség mérése és az elégedetlenek változtatási módszereiKerekes, Kitti; Soós, Mihány; DE--Gazdálkodástudományi és Vidékfejlesztési KarA média hatása az emberek testképének alakulására, mely evészavarok kialakulásához vezethet. A túlsúly, magas vérnyomás, daganatos megbetegedések mint civilizációs betegségek terjedése. Az élelmiszer-fogyasztásunk alkalmazkodása, a funkcionális élelmiszerek megjelenése és szükségessége. Az ehhez tartozó információforrások hitelességének vizsgálata.