Szerző szerinti böngészés "Laza, Alexandra"
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Találat egy oldalon
Rendezési lehetőségek
Tétel Korlátozottan hozzáférhető A cukorgyártás technológiájának bemutatása(2012-11-20T09:49:10Z) Laza, Alexandra; Fekete, Erzsébet; DE--TEK--Természettudományi és Technológiai Kar--Biológiai és Ökológiai IntézetA szakdolgozat megírása során a cukorgyártás technológiájának bemutatásán túl szerettem volna egy általános leírást adni magáról a cukorról és annak történetéről illetve a gyártáshoz kapcsolódó környezetvédelmi szempontokról. Igyekeztem magyar vonatkozásban is vizsgálni az adott témát.