Az élelmiszeripar átalakulása a rendszerváltáskor
Dátum
2012-12-18T14:14:12Z
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
A dolgozat a magyar élelmiszeriparban a rendszerváltáskor bekövetkezett változásokat vizsgálja. Érinti a rendszerváltást megelőző időszakot, mint kiindulópontot és igyekszik összehasonlításképp nemzetközi kitekintést is nyújtani.
Leírás
Kulcsszavak
élelmiszeripar, átalakulás