Antibakteriális hatású fűszernövények
Absztrakt
A fűszernövényekben található antibakteriális hatással rendelkező metabolitok jellemzése és hatásmechanizmusának áttekintése.
Leírás
Kulcsszavak
fűszer, antibakteriális hatás, szekunder metabolit
A fűszernövényekben található antibakteriális hatással rendelkező metabolitok jellemzése és hatásmechanizmusának áttekintése.