Az állattenyésztésben számottevő mennyiségű trágya keletkezik, amely mellékterméknek minősül. A többi trágyafélével szemben a baromfitrágya tápanyagtartalma kiemelkedő. E magas tápanyagtartalom a különféle nitrogén-formák vonatkozásában is meghatározó, amelynek jelentős része ammónia formájában távozik a légkörbe. A probléma mérséklése érdekében a baromfitrágyát egyes esetekben - adalékanyagok hozzáadása mellett - komposztálással kezelik annak érdekében, hogy beltartalmi értékeit javítsák. A tevékenység eredményeképpen a nitrogén hozzáférhető formában van jelen a növények számára. A komposztálás során felhasznált nyersanyagok összetétele, a környezeti tényezők és a technológia alapvetően meghatározzák a folyamat fizikai, kémiai és biológiai paramétereit, ezáltal a keletkezett végtermék (komposzt) minőségét is, ami a felhasználhatóság szempontjából kulcskérdés. Kutatómunkám során célom volt, hogy az előkezelés során keletkező ammónia csökkenését számszerűsítsem különböző adalékanyagok és bekeverési arány függvényében, továbbá a komposztérettség vizsgálata különböző paraméterek (fizikai, kémiai és biológiai) értékelése alapján.