Aspergillus niger alternatív oxidázainak hatása a citromsav termelésre
Absztrakt
Szakdolgozatomban azt vizsgáltam, hogy milyen kapcsolat van az Aspergillus niger aox génjeinek jelenléte és a citromsav termelés kimenetele között, ehhez egy vad és két mutáns törzset alkalmaztam.
Leírás
Kulcsszavak
Aspergillus niger, citromsav, alternatív oxidáz, alternatív légzés