Formulation and testing of prebiotic capsules
Fájlok
Dátum
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Health Innovation Review
Egészségügyi Innovációs Szemle
Egészségügyi Innovációs Szemle
Absztrakt
Leírás
Prebiotics are non-digestible food ingredients that reach the colon unchanged, serving as nutrients for bacterial strains that are beneficial to the body and helping them to multiply. The aim of the present experimental work was to formulate a capsule with a prebiotic composition. The capsule composition was formulated from different prebiotics: inulin, galacto-oligosaccharide, pectin. In addition to prebiotics, the product contains zinc citrate. The pharmacopoeia and other dosage form test of the powder mixture and capsules were examined. The average weight of the capsules, the uncompressed and compressed density of the capsule filling, the particle size distribution by sieve analysis and the fluidity of the powder mixture were determined. In addition, the homogeneous distribution of zinc citrate in the powder mixture was investigated using an analytical method. The results of the tests confirmed that the composition is technologically appropriate. The chosen manufacturing technology and sequence of operations ensure a homogeneous distribution of components and the reproducibility.
A prebiotikumok a szervezet számára nem emészthető élelmiszer-összetevők, melyek változatlan formában eljutnak a vastagbélbe, ahol a szervezet számára hasznos baktériumtörzsek számára tápanyagként szolgálnak és segítik a szaporodásukat. Jelen kísérletes munka célja az volt, hogy prebiotikus összetételű kapszulát formuláljunk. A kapszula összetétel kialakítását különböző prebiotikumból állítottuk össze: inulin, galakto-oligoszacharid, pektin. A prebiotikumokon kívül cink-citrátot tartalmaz a készítmény. A porkeverék és kapszula gyógyszerkönyvi és egyéb gyógyszerforma vizsgálatát elvégeztük. Meghatároztuk a kapszulák átlagtömegét, a kapszula töltet tömörítetlen és tömörített sűrűségét, a részecskeméret eloszlást szitaanalízissel és a porkeverék gördülékenységét. Ezen kívül a porkeverékben lévő cink-citrát homogén eloszlását is vizsgáltuk analitikai módszer segítségével. A vizsgálatok eredményei alátámasztották, hogy az összetétel technológiai szempontból megfelelő. A választott gyártási technológia és műveleti sor biztosítja a komponensek homogén eloszlását és a reprodukálhatóságot.
A prebiotikumok a szervezet számára nem emészthető élelmiszer-összetevők, melyek változatlan formában eljutnak a vastagbélbe, ahol a szervezet számára hasznos baktériumtörzsek számára tápanyagként szolgálnak és segítik a szaporodásukat. Jelen kísérletes munka célja az volt, hogy prebiotikus összetételű kapszulát formuláljunk. A kapszula összetétel kialakítását különböző prebiotikumból állítottuk össze: inulin, galakto-oligoszacharid, pektin. A prebiotikumokon kívül cink-citrátot tartalmaz a készítmény. A porkeverék és kapszula gyógyszerkönyvi és egyéb gyógyszerforma vizsgálatát elvégeztük. Meghatároztuk a kapszulák átlagtömegét, a kapszula töltet tömörítetlen és tömörített sűrűségét, a részecskeméret eloszlást szitaanalízissel és a porkeverék gördülékenységét. Ezen kívül a porkeverékben lévő cink-citrát homogén eloszlását is vizsgáltuk analitikai módszer segítségével. A vizsgálatok eredményei alátámasztották, hogy az összetétel technológiai szempontból megfelelő. A választott gyártási technológia és műveleti sor biztosítja a komponensek homogén eloszlását és a reprodukálhatóságot.
Kulcsszavak
prebiotic, cink, inulin, galacto-oligosaccharide, capsule, prebiotikum, cink, inulin, pektin, kapszula, galaktooligoszacharid