A ß-kazomorfin-7 hatásainak vizsgálata az endothel sejtek gyulladásos profiljára

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorMarkovics, Arnold
dc.contributor.authorHegyes-Horváth , Boglárka
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar
dc.date.accessioned2024-01-08T12:53:20Z
dc.date.available2024-01-08T12:53:20Z
dc.date.created2023-10-23
dc.description.abstractNapjainkban igen nagy problémát jelentenek a különböző szív- és érrendszeri betegségek, melyek kialakulásának főbb oka a nem megfelelő életmódra, táplálkozásra visszavezethetők. A kardiovascularis betegségek hátterében olyan kockázati tényezők is állnak, melyeket képesek lehetünk befolyásolni. Ezek a tényezők a szervezetben növelhetik a gyulladás mértékét, amely befolyásolhatja a szervezetünket az által, hogy hatással van az endothel sejtek működésére, melynek hatására különböző szív és érrendszeri rendelleneségek kialakulásában játszhat szerepet. A kutatás célja a tehéntejben megtalálható kazein bomlástermékének, a ß-kazomorfin-7-nek vizsgálata, hogy megismerjük, hogy hogyan befolyásolja az endothel sejtek gyulladásos profilját in vitro modellben. A vizsgálatot HUVEC (Human Umbilical Vein Endothel Cells; humán köldökzsinór véna endothel sejt) felhasználásával végeztük. Gyulladást képeztünk mesterségesen az endotheliumban, melyhez LPS-t (lipopoliszacharid) használtunk fel és megvizsgáltuk, hogy a β-kazomorfin-7 hogyan befolyásolja gyulladás mértékét az endothel sejtekben.
dc.description.courseÉlelmiszermérnöki
dc.description.degreeBSc/BA
dc.format.extent34
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/364504
dc.language.isohu
dc.subjecttej
dc.subjectß-kazomorfin-7
dc.subjectgyulladás
dc.subjectszív- és érrendszer
dc.subjectqPCR
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Biológiai tudományok::Molekuláris biológia
dc.titleA ß-kazomorfin-7 hatásainak vizsgálata az endothel sejtek gyulladásos profiljára
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (MÉK)