Kutatásunk során a Saccharomyces cerevisiae és a Saccharomyces uvarum keresztezéséből hoztunk létre interspecifikus élesztőhibrideket, amelyeket molekuláris biológiai módszerekkel tanulmányoztunk. A tanulmányaink során megvizsgáltuk a dihibrid törzsek mitokondriális öröklődését, illetve néhány molekuláris marker segítségével megfigyeltük a szülői gének fixálódását az utódokban. Továbbá elvégeztünk egy növekedési tesztet, amellyel bebizonyosodott a szülők pozitív tulajdonságainak a fúziója az utódnemzedékben. Ezenkívül a spórázóképességük ellenőrzésével megfigyeltük, hogy a hibrid élesztőkben mennyire érvényesül az elsődleges sterilitási barrier.