Mustból izolált élesztők identifikálása és antagonista hatásának tesztelése Aspergillus flavus fonalas gombával szemben

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorPócsi, István
dc.contributor.advisorPappné Murvai, Katalin
dc.contributor.authorÉnekes , Máté
dc.contributor.departmentDE--Természettudományi és Technológiai Kar--Biológiai és Ökológiai Intézethu_HU
dc.date.accessioned2023-06-13T09:09:19Z
dc.date.available2023-06-13T09:09:19Z
dc.date.created2023-06-13
dc.description.abstractNapjaink mezőgazdaságának egyik vezető ágazata a szőlőtermesztés, melynek termékei fontos szerepet töltenek be az élelmiszeriparban. Azonban a szőlőtermékek nem csak az emberek számára szolgálnak táplálékforrásul, hanem különböző mikroorganizmusoknak is. Ezek lehetnek kórokozó fonalas gombák, vagy akár velük szemben antagonista tulajdonságokat mutató élesztőgombák. Szakdolgozatomban mustmintákból izolált élesztőgombák antagonista tulajdonságainak eredményeiről írok, melyeket Aspergillus flavussal szemben kaptunk.
dc.description.courseBiológia BSc
dc.description.degreeBSc/BA
dc.format.extent37
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/355075
dc.language.isohu
dc.subjectPCR
dc.subjectAspergillus
dc.subjectSzekvenálás
dc.subjectAntagonista
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Biológiai tudományokhu_HU
dc.titleMustból izolált élesztők identifikálása és antagonista hatásának tesztelése Aspergillus flavus fonalas gombával szemben
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Biológiai és Ökológiai Intézet)