Gyermekétkeztetés a Hegyközi Általános Iskola - Óvoda intézményében

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorSipos, Péter
dc.contributor.authorSzuetta, József Attila
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2012-04-13T08:31:38Z
dc.date.available2012-04-13T08:31:38Z
dc.date.created2012
dc.date.issued2012-04-13T08:31:38Z
dc.description.abstractBemutatom a diplomadolgozatom címét képző általános iskolát és főzőkonyháját. A dolgozatomban tápanyagszámítást végzek. Ezt egy általam kiválasztott 10 napos étrenden végeztem el. A tápanyagszámításom eredményeit táblázatok formájában láthatjuk. Ezt követően az eredményeket összevetettem az OÉTI által meghatározott és a 67/2007. (VII.10.) GKM-EüM-FVM-SZMM együttes rendelet mellékletének „A” táblázatában megadott értékekkel. Az iskolában étkező 7-10 és 11-14 éves korosztályt külön elemeztem mivel eltérő a napi tápanyagigényük. Az eredményeket táblázatokkal és szemléltető grafikonokkal mutatom be.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszerbiztonsági- és minőségi mérnökhu_HU
dc.description.degreeMschu_HU
dc.format.extent45hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/127400
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjecttápanyaghu_HU
dc.subjecttápanyag számításhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Orvostudományhu_HU
dc.titleGyermekétkeztetés a Hegyközi Általános Iskola - Óvoda intézményébenhu_HU
dc.title.translatedMeals of Children in Hegyközi Általános Iskola - Óvoda institutionhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (MÉK)