A zöldborsótermesztés technológiájának és feldolgozásának minőségi követelményeinek vizsgálata
dc.contributor.advisor | Sárvári, Mihály | |
dc.contributor.author | Kovács, Erzsébet | |
dc.contributor.department | DE--ATC--Mezőgazdaságtudományi Kar | en |
dc.date.accessioned | 2009-03-16T15:49:31Z | |
dc.date.available | 2009-03-16T15:49:31Z | |
dc.date.created | 2008 | |
dc.date.issued | 2009-03-16T15:49:31Z | |
dc.description.abstract | Diplomamunkámat a Hajdúböszörményi Mezőgazdasági Zrt-nél, valamint a Debreceni DEKO-FOOD Zrt-nél írtam a zöldborsó termesztéstechnológiáról és a feldolgozás minőségi követelményeiről. A zöldborsó termesztés technológiájával és a minőségi követelményeivel kapcsolatos főbb szakirodalmakat áttekintettem és a rendelkezésemre bocsátott statisztikai adatokat dolgoztam fel. | en |
dc.description.degree | Ma | en |
dc.format.extent | 55 p. | en |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/80086 | |
dc.language.iso | hu | en |
dc.subject | zöldborsótermesztés | en |
dc.subject | termesztéstechnológia | en |
dc.subject | minőségi követelmény | en |
dc.subject.dspace | - | en |
dc.title | A zöldborsótermesztés technológiájának és feldolgozásának minőségi követelményeinek vizsgálata | en |
dc.title.translated | Examining green pea production technology and quality requirements | en |