Szakdolgozatomban a borok, borvidékek fajtái, típusai, és a borkultúra és a borkultúra védelméért szolgáló egyesületek ismertetése után bemutatom azokat a borhoz kapcsolódó kezdeményezéseket, különösen a fesztiválokat, amelyek népszerűsíteni szeretnék a borvidék és a borok hírnevét, növelni ismeretségét a fogyasztók között, illetve megvédeni, ápolni a helyi hagyományokat.