A francia borkultúra jelenléte a magyar gasztronómiában
dc.contributor.advisor | Czellér, Mária | |
dc.contributor.author | Pethe, Nikolett | |
dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | hu_HU |
dc.date.accessioned | 2017-05-05T07:28:56Z | |
dc.date.available | 2017-05-05T07:28:56Z | |
dc.date.created | 2017-05-04 | |
dc.description.abstract | A dolgozat a francia bor kialakulását mutatja be, illetve a magyar gasztronómiában megfigyelhető szerepét. | hu_HU |
dc.description.corrector | KE | |
dc.description.course | Turizmus-vendéglátás | hu_HU |
dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
dc.format.extent | 55 | hu_HU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/239486 | |
dc.language.iso | hu | hu_HU |
dc.subject | borkultúra | hu_HU |
dc.subject | bor | |
dc.subject | francia bor | |
dc.subject | gasztronómia | |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány | hu_HU |
dc.title | A francia borkultúra jelenléte a magyar gasztronómiában | hu_HU |
dc.title.translated | The presence of french wine culture in hungarian gastronomy | hu_HU |