Az élelmiszerek rosttartalmának antioxidáns hatása
dc.contributor.author | Mézes, Miklós | |
dc.contributor.author | Balláné Erdélyi, Márta | |
dc.contributor.status | egyetemi oktató, kutató | hu_HU |
dc.coverage.temporal | 2018.06.29. | hu_HU |
dc.date.accessioned | 2018-04-30T19:06:26Z | |
dc.date.available | 2018-04-30T19:06:26Z | |
dc.format.extent | 709-712 | hu_HU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/250545 | |
dc.language.iso | hu | hu_HU |
dc.subject | rost | hu_HU |
dc.subject.discipline | tudományterületek::élelmiszertudományok | hu_HU |
dc.title | Az élelmiszerek rosttartalmának antioxidáns hatása | hu_HU |
dc.type | magyar nyelvű peer review publikáció | hu_HU |