Földesi Rákóczi Mezőgazdasági Kft. továbbfejlesztett ketrec és alternatív tartási rendszerű tojástermelés összehasonlító vizsgálata gazdasági, termelési és tartástechnológiai dimenziók mentén

Abstract

Jelenkorunk fontos célkitűzése a fenntartható tojástermelés. A madárházas rendszer potenciálisan jó alternatíva lehet az állatjóléti szempontok miatt, azonban a termelési mutatók optimalizálása érdekében komplex beavatkozásra van szükség, amelyek gazdasági, tartástechnológiai és menedzsment oldalról egyaránt fontosak. Dolgozatomban a Földesi Rákóczi Mezőgazdasági Kft. Földes tojótelepének egy feljavított ketreces és egy madárházas ólját hasonlítottam össze termelési és gazdasági dimenziók mentén főként a 2024-es évi adatokkal dolgozva, de egyes esetekben kivételt tettem.