A szakdolgozatom során két élelmiszeripari tevékenységgel foglalkozó vállalatot elemeztem és hasonlítottam össze jövedelmezőségi helyzet alapján. Ez a két cég a Danone Magyarországi Kft. és a Dr. Oetker Magyarországi Élelmiszer Kft. Az elemzésemhez 5 év adatait használtam fel, mivel úgy gondolom, hogy ez az az intervallum, amely megfigyelése során releváns következtetéseket lehet levonni. Az elemzéshez felhasznált adatok a vállalkozások éves beszámolói voltak, amely minden külső személy számára elérhetőek. Az elemzés során 9 mutatót használtam fel, illetve a mérleg és eredménykimutatás sorainak változását is vizsgáltam. A változásokat viszonyszámokkal, ábrákkal és táblázatokkal szemléltettem.