Szakdolgozatom témájaként a borfogyasztási szokásokat kutattam fel az Egri borvidéken. Kíváncsi voltam a magyar borkultúra szerepére a világgazdaság tükrében. Az Egri borrégió ismeretségének és borturizmusnak fejlesztési lehetőségeinek elemzésére törekedtem. Szakdolgozatom elején elkészítettem a szakirodalmi áttekintést, ahol a témában legrelevánsabb hazai és külföldi források kerültek feldolgozásra. Második fejezetben a vizsgálathoz választott mérőeszközömet mutatom be. Szakdolgozatom harmadik részében a kérdőívre kapott válaszok kerülnek elemzésre.