A kancatej felhasználásának lehetőségei a humán táplálkozásban

dc.contributor.authorSalamon, Szidónia
dc.contributor.authorCsapó, János
dc.contributor.statusPhD hallgatóhu_HU
dc.coverage.temporal2018.06.29.hu_HU
dc.date.accessioned2018-06-22T10:43:56Z
dc.date.available2018-06-22T10:43:56Z
dc.format.extent3-27hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/255259
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectAnyatej, kancatej, tehéntej összetétele, tejfehérje intolerencia, szárazanyag- és zsírtartalomhu_HU
dc.subject.disciplineállattenyésztési tudományokhu_HU
dc.titleA kancatej felhasználásának lehetőségei a humán táplálkozásbanhu_HU
dc.title.subtitleIrodalmi összefoglalóhu_HU
dc.typemagyar nyelvű peer review publikációhu_HU
Fájlok