A diplomadolgozatomban két sütőiparban tevékenykedő vállalkozás vagyoni és pénzügyi helyzetét hasonlítom össze a nyilvános elérhető, éves beszámolók alapján 2017-2021 között. Mindkettő vállalkozás évtizedek óta sikeres működik Magyarországon. Célomnak tekintettem, hogy megismerjem a siker mögött meghúzódó számokat, illetve megtudjam, hogy mennyire hatékony, nyereséges a működésük. A dolgozatom elején ismertetem a beszámolóelemzés elméletét, külön kitérve a vagyoni- és pénzügyi helyzet szerepére. A szakirodalmi rész után bemutatásra kerül a Lipóti Pékség és a Princess Pékség története. Az eredményeket eszköz-és tőkeszerkezeti mutatók segítségével elemeztem és hasonlítottam össze, majd a rövid távú pénzügyi helyzetet fejtettem ki bővebben, kitérve a likviditási mutatókra és a forgótőkemendzsmentre. Az utolsó fejezetben levontam a megfelelő következtetéseket és javaslatokkal zártam.