A Housekeeping szervezése és kommunikációs sajátosságai
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Szakdolgozatom témája a szállodának egyik legfontosabb területe, a Housekeeping. Szakdolgozatom célja a Housekeeping terület működésének, szervezésének elemzése volt. Ezzel kapcsolatban törekedtem, hogy ne csak a feladatokat és elvásárokat szemléltessem, hanem a gyakorlati működést és szervezést is, kitérve a problémákra. A Housekeeping a szálloda működésének elengedhetetlen része, dolgozatommal erre szerettem volna rámutatni. Szakdolgozatom kutatási részében bemutattam a Housekeeping kommunikációját a kínálat részről, illetve a Housekeeping megítélését a vendégek részéről. Ezáltal egy képet kapva a Kínálat és a Kereslet Housekeeping megítéléséről. A Housekeeping online kommunikációját 5 szálloda megfigyelésével szemléltettem, a Housekeeping megítélését a vendégek részéről pedig kérdőíves kutatással fejtettem ki.