Egy három, egy négy és egy öt csillagos debreceni szálloda Front Office menedzsmentjének összehasonlító elemzése

Abstract

A dolgozatban három különböző minősítésű debreceni szálloda Front Office rendszerét hasonlítottam össze. Egy általános jellemzés után leginkább a recepciósok, de a többi földszinten dolgozó munkáját vizsgáltam. A vezetőséggel egy előre elkészített kérdéssor alapján mélyinterjút készítettem. Azt feltételeztem, hogy nagy különbség van a rendszerek működése között, de a dolgozat végére bebizonyítottam, hogy nincs számottevő különbség közöttük.