„Édes” élet Szerencsen, turisztikai termékfejlesztés a szerencsi csokoládégyár példáján
„Édes” élet Szerencsen, turisztikai termékfejlesztés a szerencsi csokoládégyár példáján
Dátum
Szerzők
Kurmai, Kinga
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Szakdolgozatomban Szerencs város turizmusára kerestem fejlesztési lehetőségeket. Figyelembe vettem a csokoládégyártást és a fesztivál jelentőségét is. Kitértem a világ egyes országainak csokoládéhoz fűződő viszonyára, ezek mellett bemutattam még a csokoládé történetét és elkészítésének folyamatát is. Mélyinterjút készítettem a szerencsi BonBon Kft. tulajdonosával és a Csokoládé fesztivál egyik főszervezőjével. Kérdőívemben választ kerestem a fesztivál értékeire és a csokoládéfogyasztási szokásokra hazánkban.
Leírás
Kulcsszavak
turizmus, Szerencs, csokoládé, fesztivál