Szakdolgozatomban a Demecseri Káposztás Napok rendezvényt vizsgáltam a helyi lakosok körében. Röviden ismertettem a különböző turizmusfajtákat és a rendezvényszervezés munkafolyamatát. Kutatásom célja, hogy felmérjem a helyi lakosok elégedettségét a rendezvénnyel kapcsolatban, valamint egy áttekinthető költségvetési elemzés készítése.