A Beregszászi Étterem és Rendezvényház bemutatása és működése
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A dolgozatban áttekintettem a Beregszászi Étterem és Rendezvényház tevékenységi köreit. Leírtam a hely történetét, hogy minként alakult ki a jelenlegi formája. Részleteztem a Rendezvényház tevékenységeit, valamint a konyha működését. Szó esett a menüszállításról és a szociális étkeztetésben betöltött szerepéről. A komplexumhoz tartozó nemzeti dohánybolttal kapcsolatosan ismertettem egy vevőelégedettségi felmérés eredményeit. A rendezvény szolgáltatásokkal kapcsolatosan az esküvők szervezésére külön is kitértem, és költségvetési táblázatokat készítettem.