A gyümölcsfeldolgozás nyersanyagai
dc.contributor.author | Stégerné Máté, Mónika | |
dc.contributor.department | DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | hu_HU |
dc.date.accessioned | 2020-03-24T14:53:24Z | |
dc.date.available | 2020-03-24T14:53:24Z | |
dc.date.issued | 2007 | |
dc.description.etr | Élelmiszertechnológia II./AOTTETE2 | hu_HU |
dc.identifier.jtitle | Szakkönyv: A gyümölcsfeldolgozás technológiái, Szerk: Barta József | hu_HU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/282475 | |
dc.title | A gyümölcsfeldolgozás nyersanyagai | hu_HU |