Szakdolgozatom témájául az Alföldi Tej értékesítő és Beszerző Kft. és a Tolnatej Tolna Megyei Tejipari Zrt. vagyoni, pénzügyi és jövedelmezőségi helyzetének összehasonlító elemzését választottam, melyet a vállalatok 2017-2021-es éves beszámolói alapján készítettem el. Arra kerestem a választ, hogy a magyar lakosságot két legnagyobb mértékben lefedő tejtemékek gyártásával foglalkozó vállalat közül melyik gazdálkodott eredményesebben, hatékonyabban a vizsgált időszakban.