A gasztroforradalom hatása a Debreceni Gasztronómiai Fesztiválokra
| dc.contributor.advisor | Bakos, Róbertné | |
| dc.contributor.author | Hack, Petra | |
| dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2021-10-25T09:13:33Z | |
| dc.date.available | 2021-10-25T09:13:33Z | |
| dc.date.created | 2021-10-21 | |
| dc.description.abstract | A gasztronómia jelentős részét képviseli hazánknak többféle területen. A gasztroforradalom néhány éve jelent meg Magyarországon, mellyel máris jelentős változásokat hozott gasztronómiánkban. Dolgozatom célja az, hogy az emberek megismerhessék ezeket a forradalmi változásokat, tudjanak róluk. Szeretném felhívni a figyelmet arra, ami napjainkban körülöttünk zajlik, mert ezek a forradalmi változások jók, és ha az emberek tudnak róla, hogy mi történik és tetszik nekik ez a változás, hamarosan ők is eszerint kezdenek el élni, étkezni, mellyel egy jobb, minőségibb gasztronómiát hozhatunk létre Magyarországon. | hu_HU |
| dc.description.corrector | hbk | |
| dc.description.course | Turizmus-Vendéglátás | hu_HU |
| dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
| dc.format.extent | 52 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/323537 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | gasztroforradalom | hu_HU |
| dc.subject | Debrecen | |
| dc.subject | gasztrofesztivál | |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány | hu_HU |
| dc.title | A gasztroforradalom hatása a Debreceni Gasztronómiai Fesztiválokra | hu_HU |
| dc.title.translated | The effect of the gastro revolution on the Gastronomic Festivals of Debrecen | hu_HU |