Napjainkban is helytálló megállapítás, hogy a készletek valamilyen formában minden vállalkozásnál jelen vannak. Manapság a vállalkozásoknak a globálisan kiéleződött versenyben hatalmas versengéssel kell szembenézniük a versenytársak közti fennmaradás és sikeres működés céljából. Ennek érdekében a vállalatok elsődleges céljai között a költségek minimalizálása szerepel. Ennek egyik eszköze a hatékony készletgazdálkodás, és azon belül a készletezési költségek csökkentése, mely a készletgazdálkodás elméletének alapos ismeretét követeli meg. Ezekhez a költségekhez tartoznak a raktárak üzemeltetésének költségei, a készletek nyilvántartásának költségei, továbbá a tárolási folyamat közben keletkező mennyiségi és minőségi veszteségek költségei stb. Mivel a hatékony készletgazdálkodás tehát a vállalkozások működésének és sikerességének egyik alapvető kulcsa, diplomadolgozatom témaválasztása is erre a területre esett. Kutatásom alapvető célja készletek elemzése és megfelelő előrejelzési módszerek keresése és alkalmazása, melyet az alma felvásárlással, tárolással és értékesítéssel foglalkozó Nagykálló-TÉSZ Kft.-nél vizsgálhattam meg.