A fogyasztói magatartás érzelmi alapú megközelítésének vizsgálata az éttermi marketingben
dc.contributor.advisor | Könyves, Erika | |
dc.contributor.author | Seprényi, Renáta | |
dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | hu_HU |
dc.date.accessioned | 2018-05-14T10:44:34Z | |
dc.date.available | 2018-05-14T10:44:34Z | |
dc.date.created | 2018-04 | |
dc.description.abstract | Szakdolgozatom célja a fogyasztói magatartás érzelmi alapú vizsgálata, és ennek alkalmazásának megfigyelése a vendéglátás-marketingben. Mai fogyasztói társadalmunkban már jelentős újítások figyelhetőek meg mind a szemléletmódban, mind a kutatási módszertanban a vásárlási szokások feltérképezését illetően, ezért úgy vélem igenis releváns a témával mélyebben is foglalkozni. Elméleti alapjait tekintve szakdolgozatomban foglalkozok a fogyasztói magatartás jellemzőivel, a racionális és irracionális fogyasztók kérdéskörével, és azzal, hogy vajon tényleg érzelmeink befolyásolják-e fogyasztói szokásainkat. A modern kutatási eredményeket felhasználása a vendéglátásban egyre nagyobb jelentőséggel bír a piaci versenyben maradásért, és a versenyelőny megszerzéséért, hiszen aki ismeri a vásárló természetét, képes magatartásának bizonyos szintű befolyásolására is. Szekunder kutatásomban valós gyakorlati alkalmazását járom körbe a témának egy interjú segítségével, illetve primer kérdőíves kutatásom során azt figyeltem meg, hogyan is látják maguk a fogyasztók saját vásárlásaikat, és mit gondolnak, az étel, az árak vagy maga az élmény a leghangsúlyosabb egy-egy éttermi étkezésünk során. | hu_HU |
dc.description.corrector | KE | |
dc.description.course | Turizmus-vendéglátás Szak | hu_HU |
dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
dc.format.extent | 56 | hu_HU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/251994 | |
dc.language.iso | hu | hu_HU |
dc.subject | fogyasztói magatartás | hu_HU |
dc.subject | marketing | hu_HU |
dc.subject | vendéglátás | hu_HU |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány | hu_HU |
dc.title | A fogyasztói magatartás érzelmi alapú megközelítésének vizsgálata az éttermi marketingben | hu_HU |
dc.title.translated | Investigating an emotional approach to consumer behavior in restaurant marketing | hu_HU |