A disznótoros programok jelenségének vizsgálata a hazai turizmusban

dc.contributor.advisorSánta, Ádám Kálmán
dc.contributor.authorPénzes, Ákos
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Kar
dc.date.accessioned2022-11-02T10:17:16Z
dc.date.available2022-11-02T10:17:16Z
dc.date.created2022-10-21
dc.description.abstractBár első hallomásra nem tűnik helyénvalónak az „élmény disznóvágás” jelenléte a hazai turisztikai kínálatban, a jelenség mégis létezik. Dolgozatomban ezen programokat vizsgáltam. Kutatásom középpontjában a disznótoros programok keresleti és kínálati oldalának jellemzése állt. A szolgáltatók esetében szerettem volna megtudni, milyen célból történik a program kínálatba való bevezetése, valamint, hogy milyen forrásból kerülnek beszerzésre a lebonyolításhoz szükséges erőforrások. A keresleti oldal vizsgálatakor az autentikusságra helyeztem a hangsúlyt. Ennek szellemében arra kíváncsi, hogy a potenciális vendégek milyen általuk fontosnak vélt tényezőket várnák el az "igazi falusi disznótor" élménye érdekében.
dc.description.courseTurizmus-vendéglátás
dc.description.degreeBSc/BA
dc.format.extent55
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/338615
dc.language.isohu
dc.subjectgasztronómia
dc.subjectvidéki turizmus
dc.subjecthagyományőrzés
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Társadalomtudományok::Néprajz
dc.titleA disznótoros programok jelenségének vizsgálata a hazai turizmusban
dc.title.translatedExamining the phenomenon of pigsticking programs in domestic tourism
Fájlok