A disznótoros programok jelenségének vizsgálata a hazai turizmusban
dc.contributor.advisor | Sánta, Ádám Kálmán | |
dc.contributor.author | Pénzes, Ákos | |
dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | |
dc.date.accessioned | 2022-11-02T10:17:16Z | |
dc.date.available | 2022-11-02T10:17:16Z | |
dc.date.created | 2022-10-21 | |
dc.description.abstract | Bár első hallomásra nem tűnik helyénvalónak az „élmény disznóvágás” jelenléte a hazai turisztikai kínálatban, a jelenség mégis létezik. Dolgozatomban ezen programokat vizsgáltam. Kutatásom középpontjában a disznótoros programok keresleti és kínálati oldalának jellemzése állt. A szolgáltatók esetében szerettem volna megtudni, milyen célból történik a program kínálatba való bevezetése, valamint, hogy milyen forrásból kerülnek beszerzésre a lebonyolításhoz szükséges erőforrások. A keresleti oldal vizsgálatakor az autentikusságra helyeztem a hangsúlyt. Ennek szellemében arra kíváncsi, hogy a potenciális vendégek milyen általuk fontosnak vélt tényezőket várnák el az "igazi falusi disznótor" élménye érdekében. | |
dc.description.course | Turizmus-vendéglátás | |
dc.description.degree | BSc/BA | |
dc.format.extent | 55 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2437/338615 | |
dc.language.iso | hu | |
dc.subject | gasztronómia | |
dc.subject | vidéki turizmus | |
dc.subject | hagyományőrzés | |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Társadalomtudományok::Néprajz | |
dc.title | A disznótoros programok jelenségének vizsgálata a hazai turizmusban | |
dc.title.translated | Examining the phenomenon of pigsticking programs in domestic tourism |