A magyar húsiparág mikrokörnyzeti és makrokörnyezeti elemzése PESTEL és Porter modellek segítségével. A Súrjány-Hús Kft. teljeskörű független pénzügyi elemzése, vagyoni, pénzügyi, jövedelmezőségi, szabad cash flow helyzetének értékelése az iparági adatok függvényében 2008-2013 közötti intervallumban. A dolgozatban külön kitérek a Kft. versenykörnyezet elemzésére, melyet az iparági átlagos marginális jövedelem szerint vizsgáltam. A dolgozat célja, a Súrjány-Hús Kft. fizetőképességének vizsgálata, fenntartható működéséhez szükséges menedzsmenti döntések javaslata.