Borrendezvények a Hotel Platán ***-ban

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKönyves, Erika
dc.contributor.authorBudai, Dóra
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2019-05-15T06:27:01Z
dc.date.available2019-05-15T06:27:01Z
dc.date.created2019-05-10
dc.description.abstractA borvacsorák népszerűsége országszerte folyamatosan nő, hiszen a kikapcsolódás mellett kulináris élvezeteket is nyújt a vendégek számára, emellett a borász előadásaiból tanulhat a bortörténetről, borokról és a szőlőtípusokról egyaránt. Mind a külföldi – és mind a belföldi vendégek érdeklődést mutatnak az est iránt, szívesen próbálnak ki új helyeken új ízeket, s a szakács stílusa is sokat hozzátesz az ételhez. A borvacsorákon arra törekednek, hogy kulináris élményeket adjon az ételekkel kapcsolatosan. Olyan borok is bemutatásara kerülhetnek, amelyek nem kereskedelmi tételek. Az ételek terén olyan különleges alapanyagok kerülnek a terítékre, amelyeket nem biztos, hogy kipróbálnának a vendégek vagy csak félve teszik azt a hétköznapokon vagy éttermi étkezések alkalmával. A visszatérő vendégek sokszor gyermekeikkel térnek vissza, hogy az ifjabb generáció is megtapasztalhassa ezt a kis csomagot, amely információkat, sztorikat, élményeket nyújt mind az ételek mind pedig az italok terén. Kulturált alkohol fogyasztás, a minőségi borfogyasztás irányába tereli a résztvevőket.hu_HU
dc.description.correctorKE
dc.description.courseTurizmus-vendéglátáshu_HU
dc.description.degreefelsőoktatási szakképzéshu_HU
dc.format.extent27hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/267724
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectborrendezvényekhu_HU
dc.subjecthotel platánhu_HU
dc.subjectgasztronómiahu_HU
dc.subjectborhu_HU
dc.subjectturizmushu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Közgazdaságtudományhu_HU
dc.titleBorrendezvények a Hotel Platán ***-banhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Vidékfejlesztés, Regionális Gazdaságtan és Turizmusmenedzsment)